2020年2月水产品市场价格监测简报
发布时间:2020-03-18 15:05:52 信息来源:全国水产技术推广总站 编辑:EISEN
据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计, 2月份全国水产品综合平均价格为23.08元/公斤,环比下降1.5%,同比下降4.05%。另据可对比的35家水产品批发市场的成交情况监测统计,2020年2月份全国水产品市场成交量26.18万吨,同比下降53%;成交额57.23亿元,同比下降58%。
(一)海水产品价格情况
2月份,海水产品价格42.95元/公斤,环比下跌2.44%;同比下跌4.04%。
海水鱼类环比同比均下跌。据监测,海水鱼类价格环比下跌4.35%,同比下跌4.59%。分品种看,海水鱼类价格普遍下跌,跌幅较大的品种有:小黄鱼本月价格62.84元/公斤,环比下跌9.68%;银鲳本月价格120.06元/公斤,环比下跌7.03%;海鳗本月价格40.92元/公斤,环比下跌6.71%。
海水甲壳类环比同比均下跌。据监测,海水甲壳类价格环比下跌3.87%,同比下跌7.33%。海水甲壳类价格普遍下跌,跌幅较大的品种有:斑节对虾本月价格199.57元/公斤,环比下跌5.06%;梭子蟹本月价格156.07元/公斤,环比下跌5.34%;青蟹本月价格135.49元/公斤,环比下跌11.79%;花蟹本月价格139.60元/公斤,环比下跌12.90%。
海水贝类价格环比微涨,同比微跌。据监测,海水贝类价格环比上涨0.14%,同比下跌0.78%。海水贝类中涨幅较大的是贻贝,本月价格4.43元/公斤,环比上涨10.86%;其他品种价格基本与上月持平。
海水头足类环比微涨,同比微跌。据监测,海水头足类环比上涨0.21%,同比下降1.35%。海水头足类中,海蜇本月价格38.99元/公斤,环比下跌0.38%;鱿鱼本月价格34.22元/公斤,环比上涨0.74%。
(二)淡水产品价格情况
2月份,淡水价格为15.37元/公斤,环比下跌0.19%,同比下跌2.09%。
淡水鱼类价格环比同比微增。据监测,淡水鱼类价格环比上涨1.43%,同比下跌0.99%。分品种来看,淡水鱼类中价格涨幅较大的品种有:虹鳟本月价格42.44元/公斤,环比上涨7.47%;鲫鱼本月价格14.77元/公斤,环比上涨4.41%;
鳊鲂本月价格17.07元/公斤,环比上涨3.19%。淡水鱼中跌幅较大的品种有:乌鳢本月价格20元/公斤,环比下跌1.84%;黄鳝本月价格62.94元/公斤,环比下跌1.83%。
淡水甲壳价格环比同比均下降。据监测,淡水甲壳类环比下跌2.36%,同比下跌5.90%。分品种来看,淡水甲壳类中降幅较大的有:中华绒螯蟹本月价格93.77元/公斤,环比下跌2.11%;青虾本月价格110.97元/公斤,环比下跌7.67%。
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