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2020年1月水产品市场价格监测简报

 

发布时间:2020-02-17 15:03:39  信息来源:全国水产技术推广总站  编辑:EISEN

 

       据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,1月份全国水产品综合平均价格为23.44元/公斤,环比上涨3.31%,同比上涨1.12%。另据可对比的27家水产品批发市场的成交情况监测统计,2020年1月份全国水产品市场成交量47.41万吨,同比下跌12.58%;成交额117.50亿元,同比下降11.29%。


      (一)海水产品价格情况

      1月份,海水产品价格44.03元/公斤,环比上涨5.24%,同比上涨3.43%。

       海水鱼类环比同比均上涨。据监测,海水鱼类价格环比上涨8.59%,同比上涨6.00%。分品种看,海水鱼类价格涨幅较大的品种有:银鲳本月价格129.14元/公斤,环比上涨18.64%;带鱼本月价格31.87元/公斤,环比上涨8.99%;小黄鱼本月价格69.58元/公斤,环比上涨7.45%;马鲛鱼本月价格35.32元/公斤,环比上涨5.93%;海鳗本月价格43.86元/公斤,环比上涨4.03%;大黄鱼本月价格35.12元/公斤,环比上涨2.10%。海水鱼类中价格下跌的品种有:大菱鲆本月价格53.22元/公斤,环比下跌0.75%;马面鲀本月价格27.13元/公斤,环比下跌0.32%。

       海水甲壳类环比同比均上涨。据监测,海水甲壳类价格环比上涨8.01%,同比上涨4.34%。海水甲壳类中价格涨幅较大的有:梭子蟹本月价格164.87元/公斤,环比上涨13.53%;斑节对虾本月价格210.20元/公斤,环比上涨6.94%;花蟹本月价格160.28元/公斤,环比上涨6.65%;虾姑本月价格78.07元/公斤,环比上涨6.62%;南美白对虾本月价格71.67元/公斤,环比上涨5.16%;鹰爪虾本月价格45.60元/公斤,环比上涨3.81%。

       海水贝类价格环比同比均上涨。据监测,海水贝类环比上涨0.83%,同比上涨0.92%。海水贝类中价格上涨的品种有:扇贝本月价格42.00元/公斤,环比上涨2.45%;牡蛎,鲍鱼价格涨幅均小于0.30%。海水贝类中价格下降的品种有:蛏本月价格27.45元/公斤,环比下跌0.84%;杂色蛤本月价格14.53元/公斤,环比下跌0.21%。

       海水头足类价格环比上涨,同比下跌。据监测,海水头足类环比上涨0.24%,同比下跌1.73%。海水头足类中,海蜇和鱿鱼价格均微涨,涨幅在0.30%以内。

       海水藻类价格环比同比均上涨。据监测,海水藻类环比上涨0.10%,同比上涨5.97%。海水藻类中,海带本月价格7.50元/公斤,环比上涨0.10%。


       (二)淡水产品价格情况

       1月份,淡水产品价格为15.40元/公斤,环比上涨0.75%,同比下降0.99%。

       淡水鱼类环比微涨,同比微降。据监测,淡水鱼类环比上涨1.75%,同比下跌2.14%。淡水鱼类中,涨幅较大的品种有:鲢鱼本月价格39.49元/公斤,环比上涨12.37%;罗非鱼本月价格6.98元/公斤,环比上涨3.73%;乌鳢本月价格64.12元/公斤,环比上涨2.25%。淡水鱼类中,价格降幅较大的品种有:鲈鱼本月价格14.15元/公斤,环比下跌5.47%;鲤鱼本月价格59.75元/公斤,环比下跌1.55%;鲫鱼本月价格20.38元/公斤,环比下跌1.38%。

       淡水甲壳类环比上涨,同比下降。据监测,淡水甲壳类环比上涨1.86%,同比下降2.64%。淡水甲壳类中,价格涨幅较大的品种有:中华绒螯蟹本月价格120.20元/公斤,环比上涨3.62%;青虾本月价格95.80元/公斤,环比上涨1.79%;克氏原螯虾本月价格59.61元/公斤,环比上涨1.11%。淡水甲壳类中价格下降的有:罗氏沼虾本月价格62.35元/公斤,环比下跌0.42%。


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