由于市场需求依然强劲，阿拉斯加大比目鱼的价格持续居高不下。

       大比目鱼的价格通常在 3 月初渔业开放时开始，然后大幅下降，尤其是在鲑鱼季节。但今年情况并非如此，主要港口码头的价格仍保持在 6 美元以上，并超过每磅 7 美元。

       全球供应商 Tradex 的Rochelle Reierson 表示，描述当前库存的词是鲜鱼的“短缺” 。“随着 8 月中旬收获的超过了渔业限制的 50%，也看到了一些加工商从新鲜生产转向冷冻生产的转变。不过，毫无疑问，新鲜市场仍然非常强劲，随着消费者需求继续消耗任何可用库存——供应不可避免地短缺，价格继续呈现上涨趋势。对于冷冻库存，我们应该会在接下来的几周内在西雅图看到一些冷冻去头、去内脏的大比目鱼和鱼翅的报价。”

       阿拉斯加和不列颠哥伦比亚省今年太平洋大比目鱼的商业捕捞总量为 2570 万磅。

       阿拉斯加占最大份额，今年的渔获量设定为略低于 1900 万磅，除白令海外的所有地区的渔获量都有所增加。

        到目前为止，大约 70% 的阿拉斯加大比目鱼已经上岸，其中大部分经过荷马、西沃德、科迪亚克和朱诺的码头。

       新鲜大比目鱼的零售价在Whole Foods 和 Kroger 商店里，鱼片售价为每磅 23.66 美元。Anchorage 的10 th和 M 在其货架上的鱼片售价为 27.95 美元，西雅图派克市场的售价为 37.99 美元/磅。

       阿拉斯加和西海岸的捕捞量不能满足消费者对大比目鱼的胃口。贸易数据显示，今年到目前为止，美国从加拿大东部进口了 1030 万磅大西洋大比目鱼，价值近 7700 万美元。

       今年的太平洋大比目鱼产季从 3 月 6 日至 12 月 7 日延长了一个月。

       利益相关者将在 11 月 30 日和 12 月 1 日远程举行的国际太平洋大比目鱼委员会临时会议上第一次看到明年的大比目鱼捕获量。

       最终决定将在 1 月 24 日至 28 日的 IPHC 年会上做出。