日本丰州市场再次关停,距离奥运会已不到四个月
发布时间:2021-04-06 11:41:04 信息来源:UCN 编辑:EISEN
The Nippon报道,被誉为“日本厨房”的丰州市场再次被政府强制关停,导致大量海产品滞销,对商家造成严重经济损失。
最近,日本大阪市、兵库县和宫城县新冠疫情反弹,日本政府宣布进入“半紧急状态”,为期一个月,而当前距东京奥运会不到四个月时间。
丰州市场取代筑地市场后,并未给日本海产品的贸易带来繁荣,相反,新市场的交易量却在逐年下降。
30年前,筑地市场每年贸易量接近80万吨,2019年丰州市场交易量降至35万吨,2020年仅有33万吨。
金枪鱼批发商Suzutomi公司总经理Suzuki Tsutomu接受采访时表示,政府宣布进入紧急状态期间,丰州市场金枪鱼拍卖会显得格外冷清,成交量比往年要少得多。Tsutomu还是两家连锁寿司店的老板。
“此时此刻不容灰心,我将更加认真对待我的工作。"Tsutomu说,“或许是人们在家工作的时间增加了,寿司店的顾客就大大减少了。为了留住那些前来就餐的顾客,我必须保证产品质量和新鲜度比以往任何时候都要好。”
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