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拭目以待,转基因三文鱼将在美上市!

 

发布时间:2021-03-17 15:28:38  信息来源:冻品攻略  编辑:EISEN

 

       美国最大的海鲜批发商之一,萨缪尔(Samuels&Sons)即将开始销售AquaBounty公司生产的转基因AquAdvantage三文鱼。


       据悉AquaBounty公司培育的“AquAdvantage”转基因三文鱼品系,植入了奇努克鲑鱼的生长激素基因和海洋绵鳚的DNA激活序列,使三文鱼的生长周期缩短至18-20个月,而普通三文鱼要养殖28-36个月才达到上市规格。


       AquaBounty转基因三文鱼的产品在美国面临Aramark和Sodexo等主要食品销售公司的抵制,还有其他环保组织对该公司产品也极力反对。


       总部位于美国宾夕法尼亚州的海产批发商萨缪尔(Samuels&Sons)此举像是对AquaBounty公司注入一针强心剂。 Samuels&Sons采购总监Joe Lasprogata对媒体表示:“作为一家公司,我们喜欢一直处于行业前沿,我们一直关注AquaBounty的发展。”


       今年2月下旬,AquaBounty已经将AquAdvantage转基因的鲑鱼的样品送至潜在客户,以进行最终质量测试和反馈,其中包括Samuels&Sons。 Lasprogata说:“它的味道跟普通鲑鱼很接近!我认为AquaBounty做的很棒,现在只剩下去说服美国民众,因为这可能是海鲜养殖业的未来。”


       Lasprogata说,包括AquaBounty在内的RAS水循环水产养殖业务可以做到在不增加运输成本的情况下,并且在养殖过程中达到减少碳排放目,AquAdvantage的鲑鱼生产方式还可以提高饲料的利用率。


       AquaBounty原本计划在12月开始其第一次收获,但是由于受到疫情的影响,该公司将收获期推迟到3月下旬或4月初。该公司报告称2020年净亏损1,640万美元,仅是去年第四季度净亏损610万美元,但该公司高层表示,他们仍然对AquAdvantage鲑鱼上市后的表现持乐观态度。 。


      AquaBounty总裁兼首席执行官西尔维亚·沃夫(Sylvia Wulf)说道:“ 2020年对于AquaBounty来说是决定性的一年。凭借我们稳定的资产状况,以及即将到来的AquAdvantage鲑鱼即将进行商业销售,我们还计划建设下一个该类型的鲑鱼养殖场,我们期待与尊贵的股东分享我们即将取得的里程碑式成就。” 。


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