越南海鲜出口商和生产商协会vasep数据显示，越南的鱿鱼和章鱼在2021年1月出口比2020年同期增长了20％，达到近4,400万美元。对主要市场的出口大多有强劲的增长。

       在越南出口的鱿鱼和章鱼的总体出口结构中，鱿鱼占52％，章鱼占48％。章鱼和鱿鱼的出口额在同一时期有所增加。目前，加工鱿鱼和章鱼（HS 16）的出口同期分别下降了29％和18％。干/烤鱿鱼（HS 03）是增长率最高的商品，增长了36％，达到1000万美元。

       韩国仍然是越南最大的鱿鱼和章鱼进口市场，占越南头足类商品向市场出口总值的近40％。2021年初，由于Covid-19疫情得到了控制，此外，今年的农历新年假期在2月，因此与去年同期相比，越南1月份对韩国的鱿鱼和章鱼出口量继续增长，但增幅不高，同比高7％，达到1800万美元。预计未来几个月，鱿鱼和章鱼向该市场的出口量将持续稳定增加。

       在中国市场上，越南的鱿鱼和章鱼出口在同一时期继续保持高增长，与2020年1月同期相比增长了224％。这也是一月份增长最高的市场。目前中国主要从越南进口的头足类产品，如冷冻清洗整只乌贼，冷冻分级鱿鱼，天妇罗鱿鱼，鱿鱼干，冷切章鱼，冷冻清洗整只章鱼等。

       与中国一样，1月越南对欧盟的鱿鱼和章鱼出口也在增长。值得注意的是，同期鱿鱼和章鱼对葡萄牙的出口急剧增长了430％。此外，对意大利的出口也增长了34％。在受到IUU黄牌影响一段时间后，再加上Covid-19流行病的影响，欧盟市场整体需求下降。但是，由于有与欧盟的自由贸易协定，鱿鱼和章鱼向欧盟市场的出口预计将持续增长。目前欧盟是越南的第三大头足类进口市场。

       与CPTPP伙伴国的市场出口也在增长。特别是，日本，澳大利亚和马来西亚。日本目前是越南鱿鱼和章鱼的第二大单一进口国。对日本的出口在2021年1月达到近800万美元，比2020年同期增长21％。主要出口产品诸如冷冻墨鱼，整只鱿鱼，冷冻鱿鱼寿司，冷冻章鱼，冷冻加工章鱼，冷冻变白章鱼，冷冻煮切章鱼...

       在全球范围内COVID逐渐得到控制，但原材料供应下降的背景下，世界鱿鱼和章鱼进口需求以及越南的鱿鱼和章鱼出口预计在不久的将来将继续增长。