由于生产受阻，美国狭鳕鱼片和鱼糜的价格上涨至接近创纪录的水平。 

       鄂霍次克海（SOO）的捕鱼受到恶劣天气和鱼尺寸较小的阻碍，俄罗斯的供应减少，增加了市场的不确定性。

       中国大连和青岛的加工中心，也由于物流干扰影响了生产。俄罗斯的带头和带内脏的鳕鱼从渔场运到中国港口的延迟，使得H＆G的价格仍处于低迷状态，但PBO和鱼糜却炙手可热。

       PBO狭鳕块市场

       俄罗斯最大的鳕鱼生产商Norebo Holding的欧盟和美国销售部门负责人Sturlaugur Haraldsson说，“这是一场完美的风暴，中国，美国，俄罗斯牵涉其中”。    全球鳕鱼供应商JP Klausen＆Co的常务董事Jens Peter Klausen说：“我从未见过这样的时机。各种原因带来的混乱，让阿拉斯加现货PBO块报价已经从去年就很高的$ 3,600- $ 3700上继续上涨。然而，一位美国大供应商表示，大客户对这些高价的报价几乎没有“回推”。Klausen说：“供应安全现在是重点。价格不是以前那么重要了。”  

       有消息人士称小批量PBO交易已交付至法国的价格超过$ 3,900 / t 。一位俄罗斯大型供应商的一位高管说：“我们说的是卡车装，不是大批量（成交价超过$ 3,900 / t）。”  

       根据UCN的价格门户网站，PBO上一次达到如此高的水平是10多年前，当时白令海东部的总允许捕捞量（TAC）在2010年触底达到813,000t，但2020年B季零售需求旺盛，刺激了PBO市场。  

       同时，前往日本（主要市场）的鳕鱼鱼糜的价格也大幅上涨。一位鳕鱼行业的资深人士说，目前的水平是自1999年以来的最高水平。  消息人士称，“由于今年和B季节阿拉斯加的产量下降，以及亚洲的温水产量持续下降，原浆鱼糜供不应求。”   到目前为止，PBO和鱼糜在2021年阿拉斯加的A季都大大下降。 

       根据美国国家海洋与大气管理局（NOAA）截至2月27日的数据，本A季到目前为止，PBO产量为9,600吨，同比下降57％。A季度的鱼糜产量下降了33％，至29,800吨。A季的正式结束是在6月，但是随着捕鱼情况的恶化，通常在4月份结束捕捞。同时在2021开始前的2020年，由于受到COVID影响，B季PBO产量下降了33,800吨，这意味着去年的总产量下降了20％，至156,940吨。至于鱼糜，B季产量下降了11％，至96,700吨,即总产量同比下降11％至176,930吨。   

       在俄罗斯，截至3月2日的数据显示，捕捞量下降了约27％至357000吨。消息人士称，由于H＆G的产量大幅下降，PBO略有下降。来自俄罗斯大型鳕鱼供应商的消息认为，下降的主要原因是天气。但是，其他人则表示俄罗斯的减产是“多种因素”造成的。到2021年TAC，以及俄罗斯H＆G狭鳕的主要市场中国不能很快开放，导致的捕捞活动进一步放缓。“情况非常严峻。”  

       H＆G双冻块的前景如何？ 

       尽管PBO市场活跃，但由于COVID流行导致的封锁，中国工厂生产的双重冷冻鱼块的需求有所减弱。  “主要是餐饮服务的需求下降，零售需求非常好，”然而，由于购买者寻找PBO供应量的替代品，预计2021年双重冷冻的需求将急剧增加。这也将改善H＆G的状况。随着中国工厂的缓慢恢复工作，H＆G价格开始坚挺。  买家和供应商目前正在讨论25cm以上CNF中国价格为$ 1,250 / t，较春节以来上涨了约10％。  消息人士称，俄罗斯公司还以釜山仓为前置仓提供产品。  对于釜山的前仓，买家承担运输成本的交易价为$ 1,125 / t，也比春节增加了约10％。但有消息人士称“由于物流，很难以任何价格出售”。 俄罗斯两年捕捞人士则称，由于俄罗斯行业成本的急剧上涨，25cm以上H＆G价格至少需要“ $ 1,400- $ 1,500 / t CFR”。  一位大连加工商的高管说：“鉴于成本的增加，我们希望今年的价格为$ 3,330- $ 3,400 / t。”