航空运力不足,挪威大规格三文鱼转向欧洲市场!
发布时间:2021-02-02 14:17:04 信息来源:冻品攻略 编辑:EISEN
最近挪威鲑鱼价格承压严重,由于航空货运能力不足以及海外市场需求疲软,之前主要销往亚洲市场的大规格成品鱼被投放到本已供应充足的欧洲市场。挪威当地一家贸易商谈到未来一周的鲑鱼价格时说:“至少我们要降低三克朗(0.3欧元)/公斤。”“现在海洋养殖场里有更多的鱼,新的成品鱼马上就要上市。现在,我们正在收获2020年的鱼,含内脏的重量为4.5千克。”
挪威当地的6公斤以上大规格的鲑鱼的价格在38挪威克朗(3.6欧元)/公斤至40挪威克朗(3.8欧元)/公斤之间。“ 3-6公斤的价格为41克朗(3.9欧元)/公斤”“欧洲消费市场的缺点是当地人对6公斤以上大鱼需求较小。”
最近的价格下降导致三文鱼的收购价格低于生产成本。Mowi(美威)最近公布的收支平衡成本为每公斤4.28欧元。不过也有其他的消息来源表示有些区域的3公斤以上的鲑鱼收购价格在4.0-4.2欧元/公斤之间。
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