冷冻章鱼价格在今年早些时候达到自2016年以来的最低水平后，最近几周有所上涨。

       消息人士表示，COVID冠状病毒是造成该物种的主要看跌动力，此次疫情导致今年欧洲和其他主要市场的食品服务需求和旅游业大幅下降。    

       但消息人士称，摩洛哥作为西班牙最大的章鱼供应国，其后是毛里塔尼亚，其捕鱼季节已于10月1日结束。在捕鱼的最后10天中，章鱼价格每公斤上涨了约0.50欧元。  一位大型摩洛哥供应商称，下一个季节要到2021年1月1日才开始，意大利章鱼的库存已经短缺。   

       据供应商称，截至10月12日，T1，T2，T3和T4的价格约为每公斤6.95欧元，而T5的最高价格为每公斤7欧元。后面的T6，T7和T8尺寸分别高达7.60欧元/千克（每吨9,000美元），7.30欧元/千克（8,500美元/吨）和6.78欧元/千克（8,000美元/吨）。  

       不同的市场购买了不同的尺寸，有些按照吨进行购买，有些购买是按照公斤。  

       章鱼的受欢迎程度有望提高 

       Change Tastes的常务董事Arlin Wasserman表示，章鱼的消费在未来几年内将会增长。  在最近的GOAL会议上的一次演讲中，Wasserman分享了关于海鲜将如何适应美国饮食以及他们将吃哪种海鲜的预测结果。    关于最受欢迎的种类，Wasserman指出，多年来，鲑鱼一直是海鲜的头号选择，并且仍在越来越受欢迎，而金枪鱼，螃蟹等一些受欢迎的产品却在逐渐减少，为其他品种创造了机会。  龙虾，扇贝，鱿鱼，牡蛎，尤其是章鱼在美国消费者的偏好中呈上升趋势。