2019年，法罗群岛三文鱼生产商Bakkafrost收购英国企业Scottish Salmon Company（SSC）多数股权，并计划未来几年内大幅增加三文鱼产量，2021年提升至10万吨以上，2026年增至15万吨。

       Bakkafrost CFO Hogni Dahl Jacobsen表示，2020年公司预计产量8.9万吨，其中法罗产量约5万吨，苏格兰产量3.9万吨；2021年，总产量提升至10.65万吨，法罗6.25万吨，苏格兰4.4万吨；公司计划，到了2023年，法罗产量增至7.6万吨；2026年再增至10万吨，苏格兰产量增至5万吨，总产量15万吨（下图）。


       “根据我们目前的投资计划，2022年我们可生产2,000万尾鱼苗，平均体重达到500克。我们认为，增大鱼苗规格与降低死亡率正相关，特别是养殖的前90天。使用大规格鱼苗，也意味着法罗峡湾地区的生产周期可适当地缩短，优化养殖空间。”Jacobsen说。

       Jacobsen提及，Bakkafrost有计划开发深远海养殖业，以进一步拓展价值链。

       “我们计划，在公司的第三个发展阶段，将深远海养殖项目提上战略议程。首先，我们将在陆地上培育鱼苗，养到500克；再投放到峡湾地区的网箱，养至2.5公斤；最后转移到更大的远海基地，完成最终养殖阶段。”Jacobsen称，这将是公司进入深远海养殖的一种模式，为的是拓展法罗产量及价值链，与今天的养殖模式项目，将是一种进步。

       “当地政府也希望推进深远海养殖业，并为Bakkafrost提供了理想的养殖海区，那里空间广阔，没有太大的海浪，不受恶劣天气影响。并且，政府批给我们的海区距离我们的基地并不算太远，可用现有的基础设施及配套来覆盖。”Jacobsen说。


       “我们预计，2025年或2026年后，深远海投资项目将逐步启动。不过，法罗群岛深远海养殖的配额分配制度尚未出台，目前的养殖执照是政府根据企业税收及产量免费发放的，有效期12年，过期后将依企业行为进行更新。”Jacobsen说。

       “对于法罗来说，发展深远海项目还需从长计议，但我们始终保持关注，也会不断地从其他公司学习经验教训。”Jacobsen说。