消息人士称，冷冻章鱼价格近几个月来持续下跌，达到自2016年以来的新低点。

       COVID致使需求进一步降低

       意大利传统章鱼业消息人士说，COVID冠状病毒是近几个月来价格下跌的主要推动力。COVID危机导致近几个月来欧洲和其他主要消费市场的食品服务需求和旅游业大幅下降。

       摩洛哥的一位供应商说：“西班牙是该产品的主要枢纽，在区域关闭开始后，订单完全冻结，大约在六月才重新启动。” 他说，尽管在夏季是旺季，需求仍然比平时慢，价格“极低”。该供应商还指出，西班牙加工商必须在重启订单之前以较低的价格摆脱大量旧库存。因此，甚至在COVID之前，西班牙的购买速度都在放缓。  他说：“ T1，T2和T3 （摩洛哥的规格）为每公斤6欧元，”他指出，然而，毛里塔尼亚的竞争对手能够提供低于5欧元/公斤的相同规格，墨西哥供应商提供的快速冷冻[IQF]T5，T6，T７价格分别为€4.65 / kg，€4.45 / kg和€3.95 / kg。他补充说，最近几天的新鲜章鱼新鲜需求略有改善，尽管尚不清楚是否有更高的订单。

       一位西班牙冷冻章鱼供应商的消息人士指出，美国的需求仍然缓慢。

       主要捕捞国配额增加

       同时，第二位消息人士称，可能导致价格下跌的另一个因素是，对欧盟最大的出口国摩洛哥增加了当前捕鱼季节的配额和时长。他说，摩洛哥夏季的配额增加了2,000吨，同比增长20％。该决定与西班牙加工商的意愿相左，西班牙加工商早在6月就曾向摩洛哥提出请愿。

       2017年和2018年价格的快速上涨推动了前几年行业的整合，章鱼出现在欧美时尚餐厅的菜单上。但是，高昂的价格对许多场所而言已变得难以为继，从而用其他更便宜的替代品取代了该产品。因此，章鱼的价格在2019年反转了方向，开始缓慢下降，因为餐馆老板把产品从菜单上撤了下来。  然后，冠状病毒危机袭来，对餐饮服务业的打击尤为严重。消息人士称，对于主要关注章鱼销售的公司而言，目前的形势令人沮丧。一些人说，其中一些公司可能会倒闭，或者在短期内被更大或更多元化的集团所收购。

       但是，从积极的角度来看，供应商指出，这可能是章鱼价格的最低水平，因为在任何较低的水平，“渔船都会蒙受损失”。  

       中国是日韩的主要供应国

       粮农组织对日本，韩国进口的分析 据联合国粮食及农业组织（FAO）称，日本章鱼的进口量从2017年到2018年有所下降，但在2019年稳定在42,624吨。日本购买的T6价格为每吨8,000美元，T7价格为7,500美元/吨，T8价格为7,000欧元/吨。 粮农组织在最近的一份报告中写道，日本产品的主要供应商是毛里塔尼亚，其次是中国和越南。

       粮农组织的数据显示，韩国的章鱼进口量从2018年的78,875吨下降到2019年的71,002吨。根据同一数据，两个主要供应商是中国和越南。  粮农组织还注意到，越南对美国的章鱼出口在2019年强劲增长。它补充说，预计到2020年章鱼的装运量将继续增加，但COVID-19大流行结束了这一上升趋势。由于中美之间的贸易冲突，越南在美国获得了市场份额。