消息人士称，美国独立日周末假期前，智利三文鱼在美国市场的价格一直在上涨，强劲的促销需求和阿拉斯加野生红鲑的低供应量是导致价格上涨的原因之一。

       一位不愿透露姓名的农场主的高级销售主管说道:“由于阿拉斯加野生季节的推迟，美国市场表现强劲，7月4日的假期还没有报价。

       根据麦克道尔集团(McDowell Group)提供的阿拉斯加鲑鱼捕捞数据，截至第26周，已有242万条红鲑上岸，同比下降73%。冠状病毒大流行影响了美国各州的处理能力。

       野生供应是部分原因。由于阿拉斯加州缺乏加工能力，野生鱼片供应有限。

       在美国，智利鲑鱼的上涨基本上是由于强劲的需求，零售价格下降和大规模促销活动，一些更高端的零售商说有30-40%的增长。”

        他说，由于天气恶劣，智利的粮食供应也有限。

      智利企业一直在减少捕捞，并从美国市场转移鱼类，这也是价格不断上涨的原因

       第三个三文鱼供应商淡化了野生三文鱼供应的影响。“我不认为大量的供应有影响，”他说。

       第四个消息来源是一位美国买家，他对市场前景表示赞同，但也表示将密切关注接下来的价格走势

        价格上涨的原因是野生动物供应不足、智利抑制了收获，以及各州重新开放后需求上升，”他说。“我们听说阿拉斯加将会有更多的红鲑供应，而美国各州正在取消重新开放红鲑的计划。所以，我们将看到价格的下一步走势。”