曼谷的金枪鱼价格下降7％元

       由于全球病毒危机的负面影响，曼谷的金枪鱼价格显示出急剧下降的迹象。也有迹象表明，该市场的生金枪鱼供应过多，这也导致价格下降。

       在过去的几周中，专家预测，随着全球食品服务行业的停滞，对金枪鱼罐头和罐头产品的需求正在下降，对原材料的需求正在下降。在关闭餐馆和其他类型的餐饮业务后进行大规模经营。这导致曼谷金枪鱼的价格降低。

       目前，曼谷冷冻全鱼> 1.8kg的价格已跌至1,400美元/吨，较一周前下降了7％。一些进口商预计未来几周价格将进一步下跌。自今年2月以来，他们一直面临金枪鱼价格低廉的问题，这给船东带来了担忧，这导致一些船舶停止捕鱼，因为没有足够的钱来支付费用。

       由于疫情影响，泰国罐头生产商现在将其产量减少了30％。泰国于2020年4月28日将泰国的紧急命令延期至5月底。

       泰国和厄瓜多尔金枪鱼原材料快速下滑

       泰国和厄瓜多尔加工中心的金枪鱼原材料价格正在快速下滑。几位业内消息人士表示，厄瓜多尔的价格水平比泰国低约300美元/吨。在冠状病毒大流行最初的恐慌性购物热潮之后，对金枪鱼罐头等需求放缓。5月交付给泰国曼谷鲣鱼现在售价$ 1,350- $ 1,400/吨，这比4月份的$ 1,480- $ 1,500 / 吨的水平要低。

       在厄瓜多尔的加工中心价格约为$ 1,100- $ 1,150 / 吨。这比一个月前的$ 1,250- $ 1,300/吨有所下降，有业内人士认为进一步下跌至$ 1,100 / 吨是不可避免的。

       一位根据匿名厄瓜多尔高管说：“曼塔（Manta）没有更多的冷藏库容量，船只仍在卸货。随着生产能力的整体下降，船只正在降低价格，以试图更快地卸载并再次出海捕鱼。” 一位驻亚洲金枪鱼行业的资深人士说，在东太平洋捕捞供应给Manta的船队一年四季都非常好。“由于COVID-19，厄瓜多尔的工厂无法满负荷运转。大量的供应反而使价格下跌。”

       然后，当厄瓜多尔的价格上涨时，鱼类很容易从西部和中部太平洋（WCPO）转移到厄瓜多尔，因为在WCPO中有大型贸易商购买和装载运输船。“相反，在东部太平洋地区，鱼主要是通过渔船直接运送到罐头厂的。从来没有发生过从东向西送鱼的事情-因为运费太高了。

       根据美洲金枪鱼委员会的数据，2月份鲣鱼的捕捞量为38,901吨，同比增长45％。一家主要金枪鱼供应商的消息人士称，厄瓜多尔的局势“非常微妙”，因为如果罐头厂不得不减少或停止生产，一切都会受到干扰。“船员也可能发生同样的情况，为了避免使船员受到病毒感染，他们通常在两次不熬旅行之间待在船上。

       尽管罐头制造商看到了COVID-19早期的零售销售激增，但这种趋势有所缓解。由于餐饮的关闭，服务需求正在下降。从厄瓜多尔进口的罐装金枪鱼的最新欧盟进口数据显示价格和数量均同比下降。“美国似乎零售规模需求旺盛，但有消息人士表示，“我们认为未来几个月美国市场的零售需求也将放缓。”一位不愿透露姓名的全球最大金枪鱼供应商之一的高管说道。“我们在罐装市场上正在进行重大调整，我希望它将在7月反弹。餐饮服务为零，这将对加工罐头厂产生重大影响。”