民众在线下超市购物

       疫情之下，一季度不少上市公司业绩都亮起了“红灯”，不过迅速催火的“宅经济”却让这些食品企业赚翻了。

       速冻食品企业利润大增

       疫情期间餐饮企业停摆，速食食品成为许多家庭的必备品。据电商大数据服务机构ECdataway数据显示，今年1月24日到2月20日期间，天猫平台上的海鲜丸类总销量同比增1675%，水饺、馄炖类总销量同比增78%。

       速食食品需求大量增加下，4月8日，速冻食品龙头企业三全食品交出了一份亮眼的“成绩单”。

       业绩预告显示，2020年第一季度，归属于上市公司股东净利润预计实现2.49亿元-2.61亿元，同比增长520.00%-550.00%，创历史新高。其中，非经常性损益对净利润的影响金额预计为1.02亿元，主要为郑州全生农牧科技有限公司股权转让的相关收益。

       这也意味着三全食品今年一季度的净利润超过了2019年全年。三全食品2019年年报显示，实现净利润2.11亿元，同比增长106.69%。

      “此次疫情推动三全食品库存顺利去化，在费用上得到明显优化，增大短期公司利润弹性。”中信建投表示。

       疫情期间，火锅只能在家里涮，从事速冻火锅料制品等的安井食品也就此赚得盆满钵满。4月20日晚发布的一季报显示，公司实现营业收入12.78亿元，同比增长16.63%；归属于上市公司股东的净利润8779.78万元，同比增长35.33%。

       值得注意的是，2020年第一季度安井食品电商营业收入1020.52万元，同比增长114.60%，公司称，主要系京东自营、每日优鲜、天猫旗舰店三个平台销售增长所致。

       业绩表现亮眼 二级市场买账

       业绩表现良好的情况下，这些食品企业在二级市场上也颇受追捧。

       三全食品发布业绩预告后，股价直接涨停。截至4月21日，三全食品的股价累涨49.93%。

       股价大涨之时，三全食品股东来了一波“逢高减持”。3月23日，三全食品发布公告，大股东陈泽民以及其一致行动人因资金需求，拟减持股份不超过2237.92万股，占三全食品总股本的2.80%，占其所持股份超四分之一，按当日收盘价17.68元/股计算，套现3.96亿元。

       20日，在一季度财报公布前，安井食品股价即出现大涨。年初以来，安井食品股价累涨67.55%，最高时曾涨至100元/股。截至21日收盘，安井食品报96.51元/股。桃李面包股价亦出现大涨，今年以来累涨21.30%。

       克明面业今年以来累涨51.36%，不过在财报发布当日，股价却迎来下跌，截至21日收盘，股价已两日连跌，报收17.07元/股。

       东吴证券指出，“囤货需求助力第一季度线上渠道、商超渠道布局者受益更强。肉制品、速冻等2020年第一季度热销，渠道清库存，第二季度有望迎来渠道补库存。”但随着企业复工复产，接下来三个季度，这些企业是否还能维持如此亮眼的业绩？

       对此，食品产业分析师朱丹蓬告诉记者，“宅经济”爆发下，作为刚需的食品，像方便面、冷冻食品、面包这一类的企业，收获到疫情带来的红利，但是这个红利并不长久。

       “复工复产之后，所有的行业又回归到同一个起跑线。持续的核心竞争力的打造，持续的升级，持续的创新，持续的加速迭代，应该是保障各个行业及企业持续向好的一个最基本因素。”朱丹蓬说。