编者按：近期，新型冠状病毒感染肺炎疫情严重冲击了水产品的生产、物流、进出口以及消费。水产企业遇到了哪些困难？损失有多大？如何渡过目前难关？希望政府出台哪些帮扶政策？企业在疫情结束后如何进行发展布局？

       为此，中国水产流通与加工协会推出“水产业如何应对疫情”系列报道，通过采访水产业者、协会收集的数据来回答这些疑问，也希望水产业者踊跃留言，向我们反映企业的真实状况和心声。

       2019年中美贸易摩擦带来的负面影响尚未消散，2020年开年爆发的新型冠状病毒肺炎疫情，又给国内水产企业进出口贸易带来新的不确定性。清关困难、运输成本增加、订单减少、合同履约等诸多问题，让不少企业感受到疫情带来的压力。但有业内人士表示，最令人忧虑的还是此次疫情对海外消费情绪的打击。

       1月31日，世界卫生组织（WHO）宣布，将新型冠状病毒肺炎疫情列为“国际关注的突发公共卫生事件”（PHEIC）。虽然WHO强调不建议各国采取不必要的措施来限制国际旅行和贸易，但此举还会对贸易国产生影响，导致外方取消订单或出口清关难度增加等情况发生。

       宁波自旭安国际贸易有限公司就遭遇到了暂缓清关的情况。该公司首批5个40尺冷冻金枪鱼肉集装箱于2019年12月27日从宁波港起运，1月28日达到土耳其伊兹密尔港。结果却由于港口暂停清关中国货物，导致货柜滞留码头。据悉，该公司后续还有两批共10个货柜已在运送途中。如果不能清关，将给该企业带来数百万元的经济损失。

       有分析认为，此次PHEIC发布后，世界各国可据此更具正当性地对中国采取发布旅行建议、限制航空、船舶、车次、限制货物出入境等举措。据新华网报道，受疫情影响，包括汉莎航空、法荷航、英国航空、奥地利航空、瑞士航空、英国航空、美联航、美国航空、加拿大航空、芬兰航空等十余家国外航空公司陆续宣布停飞部分中国航线或削减航班量。

       据北京北欧玛生物科技有限公司总经理郑维中介绍，该公司三文鱼鱼卵主要从美国进口。由于鱼卵的特殊性，需要依靠航空运输。但目前美国多家航空公司暂时停飞往来中国航班，国内航空公司也由于客流原因减少了往来美国的航班班次。因此，“公司鱼卵进口不得不采取美国飞韩国，再转飞中国的方式进行运输。但转运至少增加了20%的运输成本。郑维中还谈到，与加工企业相比，水产养殖企业应对突发风险的能力更差，“譬如三文鱼养殖，整个生产周期需要两年。企业很难预估两年内会出现何种突发风险，而且养殖企业多为中小企业，自身抵御风险能力差。”

       而对于许多加工企业的关键，是疫情导致的复工延迟。本次疫情的持续时间有多长，导致复工时间需要延后多久，是短期内影响水产品出口的主要因素。

       海南翔泰渔业股份有限公司董事长刘荣杰告诉《中国水产品》，目前，加工厂无法复工造成两方面影响，“一是之前签订的海外订单无法生产，订单交付存在困难；二是海外客户也在观望之中，不愿下新订单。”

       有分析认为，由于订单交货期无法保证，出口企业可能面临贸易纠纷与索赔；虽有“不可抗力”条款避免损失，但也存在丢失新老客户的可能性。与上述这些困难相比，刘荣杰更担心此次疫情对海外消费情绪的打击，进而导致中长期内水产品出口下降。他表示：“海南翔泰的罗非鱼产品主要出口美国。疫情可能引发美国消费者对来自中国的水产品产生抵触情绪，这种情绪波动或对水产品出口造成更大影响。美国市场大部分罗非鱼从中国进口，目前美国找不到其他国家替代中国的地位，但美国民众可以选择食用其他水产品，如巴沙鱼、狭鳕，来替代中国出口的罗非鱼。从中长期看，这种消费转变更应引起重视。”

       湛江国联水产股份有限公司主要向美国、加拿大、欧洲等地出口对虾、罗非鱼、金鲳鱼等水产品。该公司副总经理赵红梅在接受《中国水产品》采访时表示，“目前该公司已签订的海外订单正在生产之中，新订单也在签署，尚未出现海外订单取消的情况。但海外客户比较关注疫情防控的进展情况，公司也在评估此次疫情可能造成的影响。”

       多名业者在接受《中国水产品》采访时都表示，水产企业需要注重多元化布局，大力开拓国内市场，提升核心竞争力。在国联副总赵红梅看来，水产企业要提升抗风险能力，应注重全球化布局。国联水产自2016年起就开启了全球化战略，经过多年精准布局，国联水产全球化布局战略的实施已经有了较大进展。赵红梅表示，未来如果出口受阻，国联水产可以通过其海外设立的供应链，保障海外客户的供应。海南翔泰董事长刘荣杰建议，水产企业要提升抗风险能力，应注重打造企业自身核心竞争力。“要通过产品差异化塑造品牌，从养殖环境、养殖过程，再到加工过程，都要形成区别于其他厂家罗非鱼的差异化产品，从而在消费者心目中塑造品牌意识：即这个品牌的罗非鱼是健康的产品，是全程可追溯的产品。”他还强调，水产品出口企业要注重开拓国内市场，“一旦国内市场打开，产品就不必单纯依靠出口，能极大化解出口受限的被动局面。”但他也坦言，“国内消费者对罗非鱼尚存在一定错误认识，要引导消费者改变观念，还需要一定的时间，同时也需要政府、行业协会、企业共同努力。”