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全球蟹类供应减少!帝王蟹价格持续上涨!中国仍是最大进口国!

 

发布时间:2019-12-20 09:46:01  信息来源:冻品攻略  编辑:EISEN

 
       白令海的螃蟹2020年的新配额将在2019年的10月中旬确定。据了解螃蟹生物量并未达到预期的增长。供给减少是因为需求和价格都所增加,白令海的雪蟹生物量增加了,但比以前预期的要慢。

       1、亚洲

       与2018年同期相比,2019年上半年世界市场上对各种螃蟹进口量略有增加。总进口量从186,200吨增加到190,800吨,增长了2.5%。中国仍然是最大进口国,进口量为6.02万吨,占进口总额的31.6%。其中韩国市场进口量增幅最大,达27,000吨,涨幅为31.3%。美国今年上半年的蟹类进口量下降1.2%,至60,200吨。

       2、挪威

       2018年,挪威出口了近2000吨帝王蟹,主要是活蟹,出口额达6400万美元。主要进口市场是中国,韩国,美国和欧盟。今年上半年,挪威的新鲜帝王蟹出口量为495吨,较2018年同期的501吨减少了1%。

       挪威出口的帝王蟹价格在2019年8月创历史新高。但在2019年上半年出口量下降了20%,但出口额下降了13%。与此同时,美国和日本的帝王蟹价格在今年上半年也有所上涨,但在下半年趋于下降。

       3、俄罗斯

       俄罗斯是中国和韩国进口螃蟹的主要来源,但其蟹类出口在2019年上半年略有减少,从2018年同期的30,500吨达到28,800吨。今年上半年,对中国的螃蟹出口量下降了15.8%,至25,900吨,主要出口到韩国。

       根据俄罗斯渔业法,联邦渔业局Rosrybolovstvo必须在2019年至2020年期间拍卖其螃蟹捕捞配额的50%。此配额的价格将近20亿美元,在拍卖中获得配额的公司必须建造渔船。预计为远东渔场建造31艘新船,为北部渔场建造10艘。

       随着世界对螃蟹需求的增加,帝王蟹和雪蟹的供应仍然很低。随着俄罗斯渔船队的翻新,只要对渔场进行可持续管理,未来五年的供应量将得到改善。由于贸易战,中美之间的贸易继续动摇。中国目前正在从美国以外的许多供应商那里购买螃蟹,预计帝王蟹的价格将继续上涨。


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