墨西哥龙虾、越南青蟹、印尼小龙虾、大西洋鲑鱼……近年来，随着厦门空港的航空枢纽聚集效应显现，来自东南亚、澳洲、美洲和欧洲等世界各地的鲜活水海产品在厦门空港聚集、中转、交易，随后销往国内各个城市。据统计，今年以来厦门高崎国际机场进口鲜活水海产品数量位居全国第四，厦门已成为东南沿海重要的鲜活水产品进口口岸。
　　
　　高档水海产品进口量逐年上升
　　
　　数据显示，厦门口岸进口的水海产品大部分来自澳大利亚、菲律宾、加拿大、印度尼西亚等国。八成以上进口值集中在澳大利亚、菲律宾、墨西哥，分别进口6.1亿元、1.2亿元、1.1亿元。
　　
　　进口品种主要包括活龙虾、活青蟹、冰鲜大西洋鲑鱼、冰鲜银鲳等，珍宝蟹、冰鲜大西洋鲑鱼、活石头鱼、活琵琶虾等高档水海产品进口量逐年上升。其中，厦门已经成为全国最大的活龙虾集散地，产品主要供应福建本地市场或销往广州、汕头等周边地区。
　　
　　密集的国际航线为企业进口鲜活水海产品提供了更多的航线选择，而密集的国内航线也方便了鲜活水产品在海关清关后及时转运到其他城市。目前，厦门高崎机场通航城市达109个，其中国内城市达83个。高效便捷的交通枢纽网，促进厦门成为龙虾、螃蟹等高档食用水产品主要的消费市场和集散地。
　　
　　生鲜从入境到放行只要一小时
　　
　　同时，厦门已成为东南沿海重要的水产品集散地。据不完全统计，2018年厦门夏商水产品交易中心交易额超百亿元，其中仅进口龙虾一项就占全国交易量的六成以上。近年来，厦门自贸片区管委会也加大招商力度，扩大进口鲜活水产品数量、种类，打造地方传统新兴产业。
　　
　　作为通关监管部门，厦门海关多举措打造出一条鲜活水海产品进口的“高速跑道”。据介绍，为了支持厦门空港建设鲜活货物、转运货物集散枢纽，提升厦门空港口岸竞争力，厦门海关隶属机场海关根据水海产品“鲜、活、急”的特点，引导企业运用“提前申报”模式，开辟绿色通道，对鲜活产品采取即报即验、即验即放的措施，生鲜产品从入境到放行基本只要一个小时左右。同时，严把质量关，防止外来疫病传入和生物入侵，加强对进口鲜活货物的检疫查验，严格准入程序，严格现场查验，加强抽样送检，守护百姓舌尖安全。