日本三井水产株式会社(mitsui)渔业项目部总经理表示，在未来的海产品生产中Mitsui集团将涉及多个领域，并将集中注意力到现在的中国市场。

       Tommy Sekiguchi说：“现在面临最大的挑战是如何开发出更富营养和可持续的产品来满足消费者的需求，这需要我们不断改进才能实现一个质的变化。”

       目前，三文鱼、金枪鱼和虾是Mitsui集团关键投资领域。但是，可持续性发展仍是投资的重点。

       随着社会的额发展，中国人们消费水平的提高，对三文鱼这样高品类海鲜的需求也逐步增加。对于日本Mitsui集团来说应该抓住此次机会，利用现有的技术加大中国市场份额。

       中国发展突飞猛进，使其经济增长相当迅速，在中国大部分三文鱼都从自智利、挪威进口这也表明一个巨大的市场空缺，三文鱼在中国市场的销售价格将不会低于日本市场。

       在三文鱼方面，Mitsui集团不仅仅专注于通过与智利三文鱼养殖户Multiexport公司合作的传统生产方式，还用于日本陆基鳟鱼项目FRD Japan企业的合作，目前该项目已进入生产计划的第二阶段。

       目前，Mitsui集团正在与智利Multiexport公司合作，因为以陆地为基础的三文鱼养殖业并不是即时可用的，需长时间的准备。同时Sekiguchi也表示：“如果要开发更多陆基项目，我们需要对技术有所改进并且需要一些时间。

       另外， Mitsui集团向越南生产商明富(Minh Phu)公司投资1.53亿美元(合1.37亿欧元)，并该公司也一直在谈判如何购买厄瓜多尔最大的虾养殖公司Santa Priscila的股份，加大其虾类产品的生产力度。