在2019上海国际渔业博览会期间(SIFSE)中国大量的订单数量推高了厄瓜多尔白虾价格，这也突显出厄瓜多尔白虾对中国市场依赖日益增加。

       厄瓜多尔一名大型白虾厂商接受我们的采访表示：在展会期间40-50规格厄瓜多尔白虾到岸价为每公斤5.90- 5.95美元，高于展会前两周每公斤5.65-5.70美元的价格，甚至有几家供应商跟我说，他们企业40-50规格产品已经获得了每公斤6美元以上的订单，这对整个厄瓜多尔白虾市场来说是个好消息。”

       我们还采访了另一位白虾厂商，他表示：“第二天30-40规格到岸报价为每公斤6.85美元，40-50规格每公斤5.65美元。”

       第一位加工商还说:“在展会之前，由于需求强劲，我们决定将价格定为每公斤5.80美元，然而展会第一天，我们的展台非常忙绿，因此我们决定第二天再把价格提高一点，因为中国买家似乎还可以接受更高的价格。”

       不过，这位厂商对厄瓜多尔依赖中国订单数量以保持白虾正向价格持谨慎态度; 因为中国目前占厄瓜多尔虾出口的近三分之二，由于近日中美战，已使中国货币贬值，如果中国货币再进一步贬值很可能会扰乱白虾市场，我们为厄瓜多尔有中国这样的大客户感到开心，但这意味着我们已经变得依赖中国市场，如果中国出于某种原因停止购买，那厄瓜多尔白虾价格就会暴跌。

       2014年，厄瓜多尔向中国出口了30%的虾(其中大部分出口通过越南)，总重68603吨，价值达5.84亿美元。2018年，厄瓜多尔61%的虾出口到中国（大部分出口通过越南），总重505,857吨，价值16.6亿美元。2019年上半年，厄瓜多尔白虾总量向中国出口了近70%，出口共计307,842吨，出口额达17.7亿美元。

       第一位加工商还表示：“当中国买家在9月底为中国新年下订单时，不出预料的话白虾价格可能会进一步增高。同时，我认为，在青岛渔博会(中国渔业与海鲜博览会)之前，中国采购商将提前订购产品，因为等到青岛展会可能一切都太晚了，因为今年的中国新年相对较早，在1月25日。”

       正关出口激增，使厄瓜多尔厂商进一步提升了品牌知名度

       厄瓜多尔虾类公司edpacif（太平洋）的Marcelo Velez接受采访时表示：“对我们来说，厄瓜多尔白虾对中国直接出口显著增长是一个积极的发展方向，这使我们在中国采购商和批发商中树立了优质虾源的形象，同时也提高了品牌知名度。”

       他还说：“这为每个厄瓜多尔厂商提供了公平竞争的环境。本次上海渔博会与去过的任何一场都不一样，所有订单都是直接来自希望我们运往中国港口的买家。”