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2019年5月份国内主要水产品价格行情

 

发布时间:2019-06-08 10:17:30  信息来源:中国水产流通与加工协会  编辑:EISEN

 

       本月共监测28个品种,36个品种规格,共计180个样本。在所监测品种中,16个规格品种环比呈上涨态势,占监测比重的44.44%,9个规格品种环比基本持平,占监测比重的25.00%,11个规格品种环比呈下跌态势,占监测比重的30.56%。


       五月份,水产品市场交易活跃,市场价格行情开始出现回升的态势,价格稳中有升,海水产品价格有所回落,淡水产品价格开始小幅回升。


       五月份,我国海域全面进入休渔期,鲜活和冰鲜类海洋捕捞产品的市场供应量有所减少,由于五一小长假的消费拉动,价格出现阶段性上涨,但由于前期储备比较充足,市场上养殖和冷冻海水产品有效补充了市场供应,海水产品价格渐趋稳定。贝类产品由于受贝类毒素等原因影响,消费者信心受到冲击,价格低迷;淡水产品由于前期出塘量的持续高位,进入五月后市场供应量开始减缓,同时由于气温开始升高,运输物流成本增加,常规大宗淡水产品价格开始回升,其中引人关注的明星产品小龙虾开始上市,但较往年来看,市场价格行情趋弱,由于近年来小龙虾的火爆行情,点燃了养殖热情,目前养殖的产量较上年明显增多,后续价格表现不容乐观!


       预计六月份,通过五月份的适应,伏季休渔对市场供应的影响逐渐减小,但入夏后随着气温的升高,市场需求会有所减弱,消费动力不足,供需相对平衡,总体价格行情将趋于稳定。


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