近日，日本财务省公布了19年5月日本市场鳗鱼进出口情况统计（包括活鳗、烤鳗、仔鱼）。数据显示，5月日本市场进口烤鳗2109吨，较去年同期增加6%。其中，进口中国大陆产烤鳗2087吨，同比上扬6%；进口台湾地区产烤鳗20吨，进口印度尼西亚产烤鳗2.4吨。均价方面，5月日本市场进口烤鳗平均价格为2484日元/kg，比去年同期减少169日元，较4月增长31日元。

       日本市场近5年5月份同期进口烤鳗数量统计数据显示，2015年5月份的2495吨最高，其次是2017年同期的2320吨， 今年5月的进口量则位居第三，依旧维持较高的水准。事实上，去年12月以来，日本国内进口烤鳗连续3个月超1000吨，3月份则首度跌至800吨程度。本月的进口量则是自4月以来连续2个月突破2000吨大关，日本市场对进口烤鳗的需求量可见一斑。

       除此之外，2019鳗年度至今（18年9月-19年5月），日本市场累计进口烤鳗已达10875吨，较去年同期增长194吨。数据显示，这一累计进口量为近五年同期最高水准。

       连续两年遭遇鳗苗大歉收，由于投苗量不足，原料鳗价格持续走高。受高昂鳗价影响，最近，无论是日产烤鳗还是进口烤鳗，销量都相当低迷。对此，日本国内某烤鳗加工商表示：“日本国内各大商超大多积极推销保质期短的烤鳗制品。保质期长的烤鳗制品就不太在意销量了。”而对于进口烤鳗的现状，某商社相关人士指出：“日产烤鳗价格昂贵，但进口烤鳗的订单并未因此明显增加。最近，超过1000日元的长烧烤鳗销量都不容乐观。”

       距离今夏的土用丑鳗鱼日还有不到一个月的时间，未来日本市场烤鳗销售情况会如何，动向还需持续关注。