第五届亚太水产养殖展暨珠海国际水产品展览会于5月17-19日在广东珠海举办。中国水产流通与加工协会鳄鱼产业分会（以下简称：鳄鱼分会）组织业内骨干企业参加了此次展会。

       此次宣传展示活动分别由百生康（北京）健康产业科技有限公司、佛山市举世农业开发有限公司、海南鳄丰实业发展有限公司、海南龙泽农业科技发展有限公司、海南天泽农业有限公司五家副会长单位参加，综合展示了鳄鱼全产业链产品，包括活体鳄鱼苗、鳄鱼蛋、鳄鱼肉、鳄鱼酒、鳄鱼皮具及多种深加工产品等，令参观者大呼惊叹。

       17日上午，农业农村部副部长于康震、农业农村部渔业渔政管理局局长张显良、广东省农业农村厅厅长顾幸伟、农业农村部渔业渔政管理局副局长李书民、全国水产技术推广总站站长崔利锋、中国水产科学研究院副院长邓伟、广东珠海市副市长刘嘉文、广东省农业农村厅副厅长高庆营、中国水产流通与加工协会会长崔和等领导莅临分会展位，听取了鳄鱼产业企业在开展扶贫、助贫工作方面的介绍，询问了鳄鱼苗种和市场情况，品尝了鳄鱼蛋羹和鳄鱼即食产品，对鳄鱼产业印象深刻，给予高度肯定和鼓励，希望骨干企业能够继续引领产业发展，起模范带头作用，并与在场的企业代表合影留念。

       5月17--18日，百生康（北京）健康产业科技有限公司、佛山市举世农业开发有限公司两家企业还参加了“名厨争鲜，品牌盛宴”烹饪展示活动，将鳄鱼食材送到了消费者餐桌。经过两天的烹饪比试和观众评分，两家企业均获得“优质食材供应商”称号。
       陈智灵大师及弟子烹饪鳄鱼菜肴
       企业代表与董玉振大师交流
       鳄鱼产业分会常务副会长王悦对整个产业做了介绍，特别说明了现在上市流通的鳄鱼产品均为人工养殖产品，全球利用程度较高。鳄鱼肉具有的丰富营养价值，非常值得大众消费，不仅给生活带来美味，更为身体健康多一份助力。
       鳄鱼产业分会一届二次理事会扩大会议
       18日下午召开鳄鱼产业分会一届二次理事会扩大会议，共有  11家企业25位代表参加。会议首先审议了新入会企业名单(8家），并按会议日程讨论并确定了下半年工作重点。会议决定：
       1、关于产业报告撰写事宜首先由各位副会长单位分别完成产业报告初稿，分会秘书处将结合全国产业情况，邀请各方面专家研讨审定后，完成出版《2019年中国鳄鱼产业报告》。
       2、根据目前的全国鳄鱼调研情况看，由于鳄鱼产品标识缺乏，使的鳄鱼产品无法合法销售，阻碍了产业的正常发展。为此分会将根据新修订的野生动物保护法确定的“保护优先、规范利用、严格监管”的原则，参照《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录核定标准》第一批《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》中大鲵的标识管理办法进行制定，尽快获得上级主管部门的批准，争取在2019年年底完成鳄鱼产品标识申请备案工作。

       3、为推进产业升级，会议商议启动新资源食品的申报工作，考虑到该工作的重要性及复杂性，需要参与企业组建工作小组并分工准备申报资料等，后续将继续沟通确定。