5月25日，淡水鱼加工技术与产业发展需求对接活动暨“大宗淡水鱼加工提质与增效关键技术研究与集成示范”重点任务推进会在华中农业大学召开。此次活动由农业农村部渔业渔政管理局发起，委托国家大宗淡水鱼产业技术体系和国家水产品加工技术研发中心主办。中国海洋大学、江南大学、中国农业大学、上海海洋大学、华中农业大学等17家高等院校与科研院所、以及近60家水产品加工相关企业参加了对接活动。我会副秘书长陈丽纯，以及福建安井食品有限公司等多家会员企业代表参加对接活动。
       会上，华中农业大学食品科学技术学院熊善柏教授介绍了淡水水产品加工保鲜技术与产业需求对接平台（http://fishjp.hzau.edu.cn/）应用情况。该平台依托国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心（武汉）、国家大宗淡水鱼产业技术体系及其他科研院所，旨在做好水产品加工保鲜技术的应用、示范与推广工作，充分利用“互联网+”的优势，推动技术信息畅通，促进技术的产业化、提高企业技术创新能力，促进水产品加工技术又好又快发展。

       活动共征集到52项科技成果、15项技术需求，江南大学、中国农业大学、华中农业大学、江西师范大学、湖北省农科院等16家科研单位在会上做了技术成果推介，安琪酵母股份有限公司、湖北土老憨生态农业科技股份有限公司等企业在会上作了技术需求发布。与会专家与企业代表积极开展对接和交流，有关科研单位与企业现场达成合作意向6起，并进行了签约。

      中国是世界淡水渔业大国，淡水水产品加工业的发展对我国渔业可持续发展具有重要意义。国内相关大学、科研院所的学者们已在水产加工保鲜技术与产品创新方面做了大量研究并形成了一批技术，但由于信息不畅而没能得到较好地推广应用。此次活动发布了相关技术需求和技术成果，进行了技术对接，实现了成果转化，对推进我国淡水水产品加工产业的转型升级和可持续发展有积极意义。