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BAP贝类标准中国首次发布会在厦门召开

 

发布时间:2016-05-28 17:45:39  信息来源:中国水产流通与加工协会  编辑:EISEN

 

       在2016亚太水产养殖展期间,我会携手全球水产养殖联盟(Global AquacultureAlliance,GAA),于 2016年5月26日在厦门成功举办BAP 贝类标准中国首发会议。国内生产、加工贝类产品的企业及相关行政主管部门负责人近20人参加此次会议。会议由中国水产流通与加工协会常务副秘书长邸刚主持。

       GAA的亚洲开发经理毕敬桦介绍了BAP标准体系及认证的基本情况,重点解析了最新发布的BAP贝类标准。贝类标准是面向全球贝类养殖场和加工厂,新标准将将涵盖所有双壳类养殖品种如扇贝、蛤、象拔蚌、牡蛎、贻贝和鲍鱼等,来代替之前的单一贻贝标准。鉴于欧美国家地区对于贝类产品的稳定需求,以及如美国、英国、澳大利亚这些国家地区知名零售经营超市、餐饮集团以及相关采购商对BAP认证的认可程度较高,获得BAP认证将进一步推动中国优质负责任的贝类产品进入欧美市场。

       会上,会议代表在就认证流程、有效期、费用、推广效果以及对认证养殖场、加工厂及相关产品的监管等问题进行了交流。会议代表们反映会持续关注BAP认证的相关进展情况,在中国贝类养殖和加工的实际情况下,通过获得认证对提升整体的行业水平将起到重要作用。


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